Å leke kokk

Jeg liker som kjent å prøve meg ut på kjøkkenet.
Siden jeg ikke er den fødte kokk, belager jeg meg på oppskrifter andre har kommet med.

Sist var det en oppskrift jeg fant på Meny; Pasta med reker og sukkerter. Dere har kanskje sett disse oppskrift-folderne de har stående?
Anyways, reker er jeg veldig glad i, samme gjelder sukkererter og pasta. Så da var det bare å hive seg i det.
Jeg fulgte oppskriften som dere kan finne her.
Unntaket er at jeg brukte reker i lake (siden dette hadde jeg allerede i kjøleskapet) og glutenfri tagliatelle (fra Semper). Ellers ble oppskriften fulgt til punkt og prikke.

Og det ble faktisk veldig godt! Jeg har vane for å bruke Creme Fraiche i pastaretter og hadde nesten glemt hvor godt fløtebaserte sauser kan være!
Anbefales på det sterkeste! =)

Prøver dere nye oppskrifter eller går det i det faste og trygge?
Kom gjerne med oppskrifter om dere har noe godt på lur :)

-Silje