En enkel fristelse..

Her er en deilig oppskrift jeg ikke ofte tar meg råd til, men i ny og ne må man bare kose seg!
Dette er en superenkel oppskrift, til enten en forrett eller som litt snacks en lørdagskveld!

Du trenger:

Fersk asparges
Skinke
Litt olje
Parmesan(valgfritt)

Du kan bruke spekeskinke, Serranoskinke eller Parmaskinke. Jeg velger som oftest Serranoskinke, men dette er veldig individuelt!
Først gir du aspargesen et kort dykk i kokende vann. Som tidligere nevnt blir aspargesen fort slapp og dvask om den koker for lenge. Legg de gjerne en kort stund i kaldt vann etter kokingen.
Så tar du og surrer skinkene rundt aspargesene, slik at aspargesene blir kledd med hver sin skinke bit. Så varmer du stekepannen med litt olje i - legg aspargesen med skinken i pannen en kort tur. Når du ser at skinken begynner å bli litt gyllen er de ferdig! Liker du parmesan kan du godt rive litt over retten på tallerkenen.

-Daisy

Enkel helgemiddag!

Svinbiff
den steker du.
Fløtegratinerte poteter
kjøpte "Lettvint" fløtegratinerte poteter med hvitløk fra Bama. Sett de inn på 220 grader C, ha litt ost på toppen og vent i 20 minutter.
Asparges
skal så vidt i kokende vann - jeg liker de etter at de har kokt omlag 30 sekunder til et minutt
Brokkoli
blir også fort slapp i fisken, jeg lot den koke i omlag 5 minutter.

Voilà!